litt nuts er mitt lille hobbyprosjekt der jeg rister og blender nøtter. Denne prosessen føles som meditasjon for meg. Det meste i livet mitt går fort, men å lage nøttesmør går veldig sakte. Jeg føler på flyt og tilstedeværelse, og om jeg er på en annen plass enn nettopp her og nå, prøver å kjappe meg, blir nøttene brent og blenderen går i lås. Nøtter er kanskje harde på utsiden, men når de varmes og klemmes blir de myke og det fulle potensialet flyter ut. Akkurat som oss mennesker, når vi åpner litt opp? Og nøttesmør er jo så digg. Deilig fett, proteiner, krydder, næring. Det smaker digg, føles digg. Livet skal jo være mest digg. Jeg føler meg litt nuts når jeg putter nøttesmør i en dressing, på grøt, yoghurt, pannekaker, i en daddel eller kanskje best av alt med skje rett fra glasset. Det er litt nuts det, eller? Takknemlig for at du vil være litt nuts sammen med meg!💘
Hilsen Natalia
